Сырные шарики

Сыр Моцарелла, домашний, мука, кляр, сухари панко, соус на выбор: тар-тар, чесночный, томатный, соевый

 

340.00
В КОРЗИНУ Добавить в список желаний

Срок годности:

Невероятно аппетитные, хрустящие снаружи и с расплавленной, тягучей начинкой внутри – оригинальные сырные шарики от нашей пекарни никого не оставят равнодушным! Заказать эту изысканную закуску ресторанного качества с доставкой можно на сайте или по телефону.

 

Тонкости приготовления

Блюдо придумали в Америке. Кухня этой страны славится техникой приготовления chips – жаркой разных продуктов во фритюре. Вот и нежные сырные шарики не стали исключением. В США жареный сыр – один из самых популярных снеков среди гурманов любого возраста.

Наши повара знают принципы создания настоящих сырных шариков на заказ и применяют их в деле:

  1. Главный ингредиент – натуральный сыр моцарелла и только он, благодаря своей уникальной кремовой консистенции, которая образуется под воздействием высоких температур.

  2. Сухари панко. Это залог той самой румяной корочки. Азиатская панировочная смесь выглядит как хлопья, придает шарикам пышность, золотистый цвет при жарке. А еще способствует стеканию масла с готового продукта, делая его менее жирным.

  3. Технологичная жарка во фритюре. Мы часто меняем масло и следим за его качеством. Жарим шарики всего около 30 секунд при высокой температуре. Затем просушиваем и избавляем от излишков масла.

Пищевая ценность продукта на 100 г: